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大花蕙兰市场逐渐成熟潜力大

http://www.qx100.com.cn 2007-9-20 中国园林业网出处：中国花卉报

　范昆：云南英茂花卉产业有限公司副总经理，研究大花蕙兰生产多年，去年专门对国内外大花蕙兰市场做了调查分析。
　　
　　产业发展回顾
　　
　　大花蕙兰从小苗到成花至少要3年，所以产业发展分成几个阶段。
　　
　　1997年至1999年，产品导入期。韩国、日本的大花蕙兰作为高档年宵花引入中国市场，立即吸引了消费者的眼球，并引起花卉界的高度关注。
　　
　　2000年至2002年，国产化可行性试验阶段。由于大花蕙兰盆花生产利润颇高，韩国及国内部分业者在山东、云南等地区开展大花蕙兰的生产可行性试验，结果有的地方效果好，有的则不成功。一些地方即使苗长得还可以，但开花效果不好。
　　
　　2003年至2006年，优势产区发展提速。随着进一步的试种试验，以昆明为代表的优势产区逐步得到业界认同，国内外的投资者相对集中地在昆明地区投资生产大花蕙兰。
　　
　　发展现状及问题
　　
　　在消费特点方面，大花蕙兰的春节销量占到总销量的99％，是典型的节日性高档礼品花。在春节前15至20天形成销售高峰，但其余时段销售低迷，11月至12月产出的大花蕙兰即使价格只有年宵时1/3至1/2，但依然难走货。日常的消费量上不去，使得大花蕙兰产业发展受到限制。
　　
　　在生产技术方面，韩国、日本的投资者都有较为专业的生产技术，因而产品质量较好。但由于品种、气候及技术等因素，目前在中国的大花蕙兰生产企业普遍存在花期调控难的问题。有相当多的产品花期偏早，不能控制在春节前上市，因而极大地影响了生产企业的效益。花期控制受品种影响很大，实际上日本的育种公司在育种时已经分了早熟、中熟、晚熟品种。而他们大多数育种的目标花期都在圣诞、新年，即早熟品种。再加上昆明的温度较高、光照较好，很容易就形成早花。所以，要在短期内解决这个问题，不仅仅是提高栽培技术的问题，更关键的是筛选出更适合中国市场需求的品种来推广。
　　
　　市场和竞争方面，呈现出国内市场竞争高度国际化的显著特点，从品种种苗、种植生产到销售流通全都如此。这其中，韩日企业扮演着重要的角色。他们手中掌握品种，技术十分成熟，走高端、精品路线。比较而言，国内生产企业尚处于弱势地位，核心问题是缺技术、缺经验、缺人才。让人欣慰的是近两年，内资大花蕙兰生产企业不论数量还是生产规模都增长迅速，品种、技术、质量都在持续改善，有些品种品质已经可以和进口的媲美。以江川庆成、英茂花卉为代表的内资企业已具备年产10万盆的条件。但要做一个具有规模、品质一流而且稳定的大花蕙兰企业仍须面对巨大的挑战。
　　
　　韩日经验
　　
　　一、鉴于大花蕙兰的高档礼品花这一定位，年宵时，单盆的零售价可达到几千元，因此，一定要把品质放到第一位，走精品化的道路。不要跌入盲目扩量、低质、低价、低效益的恶性循环中。
　　
　　二、对于新种植者，一定要以市场需求为中心，筛选最适合的而不是最新的品种来发展，不要盲目求新。提前做好生产计划，对大花蕙兰这种生长期长达3年多的盆花来说，十分重要。要向专业种苗公司购买高品质的种苗，不要省了小钱，输了大钱。
　　
　　三、目前国内生产的大多数还是早花型品种，短期内无法改变。积极推动大花蕙兰产品消费的多元化，从单一的年宵礼品向写字楼、宾馆、会所、家庭、婚庆等领域渗透，这需要广大零售商、批发商以及生产商的共同努力。
　　
　　四、应高度重视大花蕙兰的包装和运输，特别是悬垂型品种。
　　
　　五、成立大花蕙兰产业的相关协会组织，以便进行相关信息、技术及市场等方面的交流与协作，促进这个产业健康有序发展。
　　
　　产业发展潜力巨大
　　
　　据有关专家估计，2006年至2007年中国市场大花蕙兰的上市量约为120万盆，其中云南产50万至60万盆，国内其他地方产的约为20万盆，进口量40万至50万盆。那么，中国市场的大花蕙兰容量到底有多大？按中国经济发展的势头来看，大花蕙兰的市场需求巨大。当盆花发展到一定程度后，必然会启动大花蕙兰切花的专业化、规模化生产，从而形成新的增长，特别是在云南这样传统上以切花为优势主导产业的地区。

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